[食記] 豐華小館 板橋

豐華小館 部門聚餐

慶祝新人到部以及舊人高升

兩個月一次的部門聚餐又到了

這次選地點非常的快速

Google搜尋 合菜 板橋

就看到了這間豐華小館

稍微瀏覽過別人寫的食記

看一下價格之後....決定就是他了

部門也沒有其他意見 就帶領著大家來踩看看是不是地雷嚕!!

店裡的地址是雙十路上 我本來以為是在大馬路上

沒想到要彎進來巷子裡面

害我騎過頭查地圖

Brian：我看Marco哥就一直往前騎，不知道他要騎到哪裡去了

店裡擺設相當有格調

這是離開店裡的時候四下無人拍的

一樓櫃檯旁邊就是滿滿的酒櫃

一開始進門的時候還沒發現

離開欣賞店內裝潢的時後才發覺到好多酒

一樓都是小桌居多

二樓都是大桌的

算是分開客戶人數

一坐下就看到擺設整齊的碗筷

還有飲料熱茶等著我們

果然是有服務品質的餐廳呀

 點菜開始 一開始大家都還在討論要吃點菜還是桌菜

今晚真的是笑聲不斷

圖中為今日強將克里斯大大

連蝦哥也被我們弄得很開心

看來平日鬱悶很久了唷

連傑夫大大也轉頭關切我們到底在練消為三小

吃吃吃 圖中吃吃吃

以下是菜單 很簡單的兩頁就搞定了

本來今天是要吃點菜的

但是最後在大姐的勸說下 直接點了6000的桌菜

兩邊都一樣菜色 才不會吵架咩

以下就是我們今日的菜單

前菜三道 雖然是小菜但感覺也不小盤呀

第一個是煮到有點爛但又不會爛的芋頭

這道大家都說很好吃呀!!

前菜二 香菇+筍干

人家說香菇很好吃 但是我沒吃到~~~~

前菜三號 海蜇皮 嗯~~

就一般海蜇皮 不能說難吃 但就是普普啦

今天上的第一道菜

炒雙脆 花枝+xx貝 

對不起我沒記起來

就吃起來很像干貝的口感

但是不像干貝那麼厚

感覺還ok啦 第一道菜沒有讓我們太驚豔

第二道菜 脆皮雞

今晚最有特色的就是他了吧

超脆的皮 加上超嫩不油膩的雞肉

搭配起來真的是雙種口感在嘴裡

只是一盤一隻雞就需要900

好像有點貴 但是真的很值得吃呀

大推~~

第三道 蒜茸蒸蝦

我覺得蝦肉滿新鮮的

吃下去真的滿滿的蒜頭味

不喜歡蒜頭的可能不愛

但是我覺得很好吃 蝦肉又很扎實

推薦呀!!

第四道 清蒸魚

舊魚咩 就清蒸咩

有啥特色嗎??

我想不出來 

很普通的一道菜

第五道 橙香排骨

真的好吃的一道菜

雖然很小塊 但是很有味道

雖然很多骨頭 但是肉質夠嫩

這盤也是大家清很快的一道菜

第六道 霸王手粉絲煲

就是蟹肉+粉絲的組合

上面滿滿的蟹肉 看起來就很爽呀

粉絲也滿Q的

喜歡吃蟹肉的可以點來嘗鮮看看

第七道 火腿白燒獅子頭

超大顆的獅子頭

我喜歡它的湯頭 但是不喜歡他的獅子頭

因為肉不夠扎實的感覺

不過白菜根湯頭很合我的胃口

我喝了很多碗 

湯頭不會太鹹不會太濃郁也不會太淡沒味道 就一整個剛剛好

第八道 淮山絲瓜

吃到這邊大家都差不多了

絲瓜大家都很常吃 所以這道菜失寵了

最後還是有剩一點點

老實說 他放在最後上大家對他根本沒興趣

如果前幾道上的話 大家應該很快就吃完了

最後的水果

點心

我不知道這是甚麼

吃起來很像布丁果凍

但好像沒啥味道

很Q的東西 用筷子還夾不起來

滿特別不知道怎麼敘述的小點心

最後胚盤狼藉的樣子

R大與他牽手

最後的大合照 

甚麼!!沒有M大那就再來一張吧

甚麼!!缺一個人 那只好自行補上

心得文：其實很難得可以吃高級的合菜

總是要靠公司聚餐或是喜宴才吃的到

這次慶祝新人到部以及有人有更好的規劃才計畫吃這麼高貴的餐廳

雖然真的有點貴 但是自己出400可以吃到這樣的菜色 我覺得划算了

如果要我約三五好友我不會來這裡吃

除非是招待客人 或是想吃精緻路線才會來

我這個人就是走俗又大碗的菜單

今天難得嘛!!

豐華小館 地圖

地址：新北市板橋區雙十路二段209號

電話：02-82529789