[食記] 秦味館 東區

秦味館

位於東區小巷內的陝西美食-秦味館，基本上我是不太吃一些異國料理的，總是會讓我覺得又酸又辣的，我又是個不太愛吃酸，一吃辣就狂冒汗的體質，但是這次是員工部門聚餐，不好意思拒絕所以就上了吧，但沒想到是另一種特殊的經歷了 

像餅乾的招待小菜，吃起來脆脆的很不賴，可是會辣唷!!請小心服用 

核桃酪，感覺很獨特(我不愛喝就是了)，鹹的口味，可是帶有一種奇怪的口感 

嗆肉高麗-就加了辣椒跟淋上檸檬的炒高麗菜 

辣炒葫蘆頭-頗辣的炒大腸，大腸很肥嫩，這道菜很辣請注意

鮮溜A波雙綠-A菜+波菜，滿鮮脆的唷 

爽綠脆瓜-滿清爽的口感 

油潑麵-好吃不辣，此道菜重點是他的調味，麵條Q調味讚 

甲乙膏-炒牛肉，我也不知道為什麼叫甲乙膏，應該有甚麼歷史典故，這道我覺得牛肉炒的過熟老掉了 

秦味蛋飯-好吃，淋上醬油跟炒蛋真的是絕配呀 

吉利茄盒-上半部是茄子，另外一半是扎實的絞肉，茄子很燙請小心，肉也很有嚼勁好吃，值得推薦 

金銀羊腿三吃-店員擺上桌之後，讓你看看他原本的樣貌跟拍照之後，就端下去幫大家處理了 

店員幫大家撕好肉之後再端上桌，可以搭配辣椒水或是旁邊的調味粉來吃，請擇一使用，羊肉的感覺滿乾的，但不是不好吃，吃起來很獨特，會讓大家一口接的一口一直夾來吃 

羊肉三吃第二部-煮火鍋，帶皮羊肉煮的好有味道好好吃，一點都不輸給外面坊間的羊肉爐，湯頭好喝入味，羊肉不老夠軟嫩，大大的推 

羊肉三吃第三部-感覺有點像切三層肉的感覺，但是肉質比豬肉好太多了唷，也沒有羊肉的腥味，值得點來嘗鮮唷 

燒魚梅-有點像我們的糖醋魚， 也沒甚麼魚骨頭，只不過不是整隻魚，感覺有點小塊

西夏竄味鍋子-牛肉湯好喝好吃打包回家剛剛好 

炸奶豆腐-外皮脆加上糖粉，甜甜的很好吃，內餡就感覺是起司，外甜內鹹恰到好處

心得文：有時候要多多嘗試其他美食，本來心裡面對一些比較少看到的料理有點排斥，因為真的不太合我的口味居多，但是秦味館感覺還蠻OK的，跟台灣料理本身沒有太大的差異，也可能是點菜的關係有點了一些比較在地的菜色，但是一些特別的預約菜都還蠻好吃的，金銀羊腿三吃真的不錯吃，炸奶豆腐也是很好吃的甜點，我個人比較不能接受的可能就只有核桃酪了，一整晚吃下來一桌大概是要七千多塊台幣，感覺有點小貴了說，一個人大概是七八百塊吃到很飽，只不過我們的位置是在地下室，難免會有點不通風很熱的感覺，這一點也可能是注意的點，服務部分也很不錯，一直看到大姐們忙來忙去，上菜時後還會問我要不要先拍照，要求他們加茶水也滿迅速的，最後離開餐廳的時候也有位服務生在門前發名片，這一點還滿細心的，這樣的動作多多少少會拉一些回頭客來再次光顧，算是一間服務很到位，料理不錯吃，只是要拿出相對應的價格來享受

店名：秦味館
電話：02-87713288
地址：台北市延吉街138巷2號