[食記] 典華 大直

典華 大直旗艦店

老媽跟朋友去旅展買了典華的餐卷，還記得以前典華是港式料理吃到飽，現在改成單點套餐式的，也只有四種套餐兩種價格可以選擇，這次我們是吃比較便宜的套餐春雞套餐跟鮑魚套餐，我們七個大人去就四個春雞三個鮑魚啦，

 一開始桌上的擺飾還滿漂亮的，滿整齊的，一整個覺得來到高級餐廳吃飯，燈光美氣氛佳

我們的菜單，每個套餐都有八道菜可以吃，算是超豐盛的啦 

田園沙拉，就只能說是一般的沙拉，普普通通，沒甚麼特別的地方 

柚香薄片沙拉，感覺跟田園沙拉差不多，只是比較大盤點，裡面還有幾片豬肉片，因為我不是吃這道所以不知道好不好吃，但是從外表看來略勝田園沙拉 

馬賽海鮮魚湯，感覺口感不錯的湯，我滿喜歡那種味道的，很順口，雖然裡面的料不多，但整體感覺不錯，是我喜歡的湯 

海皇雪蛤羹，看起來很濃稠，味道很重的感覺，但吃起來卻滿清淡爽口的，聽說雪蛤可以養顏美容，女生應該可以嘗試看看

碧綠菌菇集，吃起來很健康的感覺，蘆筍滿大根的，吃起來很脆很爽，菇類也處理得很恰當，我滿喜歡這道清爽的菜

彩蔬土司盅，一個滿好吃的料理，看起來不大個也不怎麼討喜，但是裡面卻包著很好吃的東西唷，沒想到從這道菜開始埋下了一顆未爆彈(後續)

裡面的馬鈴薯+紅蘿蔔+玉米+碎肉，真的是絕配，還有那個綿密的內餡真的是讓人一口接著一口

小朋友很開心的一個人吃完了一個唷~~ 

鼓汁蒸魴魚，看起來很豪氣的給了大三塊魚肉，其實下面是豆腐啦，魚肉算是滿鮮嫩的，不過也沒有其他特別的地方了

傳說中的鮑魚出現，可是我沒吃到，所以也無法給看法，我只知道後面白色的是山藥，前面那個是海參類QQ的唷!!

烤春雞，看起來真的滿小隻的，肉質我會覺得普普，靠近雞腿部分滿嫩的，但是其他部位就沒那麼好吃，還有點乾，所以普普通通的一道

義式海鮮番茄焗飯，我平常不會點番茄的料理來吃的，但是吃完這個之後會感覺番茄焗飯還滿搭的，不會有想像中番茄的酸味，起士也烤得剛剛好，我會覺得比前面的春雞好

豬菲力，肉質滿扎實的，也可以說成比較沒有肉汁，這個就見仁見智嚕~~

從這邊開始....可能會帶有負面情緒，詳情請見最後心得文蘿蔔糕，我覺得還好，因為現在對他也沒甚麼太大的印象了，一定沒有很難吃也沒很好吃

芒果奶酪，滿有芒果味的，如果芒果醬可以多點就好了

龜苓膏，全部都是老媽吃的~~全家只有她愛吃

店經理送的，裡面包冰奶油的麻糬，算是普普通通了吧

裡面是奶油成分比較高，不要看成是冰淇淋唷!!

心得文：
其實這算是滿愉快的家庭聚餐，只是發生了一件讓我跟我哥火大的事件，大概吃到中間上到吐司那道菜開始，吐司少了一份，服務生一直說會補會補，直到快上甜點了才補給我們，另外從吃完主餐之後，我們一整個被店家遺忘，很多桌比我們晚到的客人都吃完走人了，我們的蘿蔔糕、甜點都還沒上，旁邊還有服務生已經在整理其他已經走掉客人的桌子了，大概停頓了半小時左右吧，直到我們一直催促服務生，還把店經理叫來罵了一頓才送來補償的麻糬，不過我比較想要的是她可以給我們合理的理由，不過店經理只有一直道歉，其他甚麼都沒說(我想他也不敢說其他的話，怕多說多錯)，所以前半段真的吃得滿開心的，後半段就吃的很不爽

店名：典華 大直店
地址： 104台北市中山區植福路8號
電話：02-85025555